胡椒粉和五香粉和十三香区别

夜的黑 1个月前 已收到2个回答 举报
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他说这是命 2星

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首先就是配料和香味有很大的区别，胡椒粉最单一，五香粉香料比较少，香味“清爽”一些，十三香配料较多，味道浓重一点，其次就是使用上也有区别，胡椒粉可以直接使用，一般做菜时都可以放，五香粉比较适合烹饪一些腥膻味较小的肉类，也可以作为烧烤，煎炸食物的粉料使用，作为蘸料使用也可以。

而十三香特别适合腥膻味较重的肉类，使用时都要遵循“宁少勿多”的原则。

4小时前

21

灵魂之神 1星

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胡椒粉是用胡椒打成粉，

五香粉是用五种香料打成粉，

十三香是用十三种香料打成粉。

2小时前

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