腌小虾怎样去寄生虫

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虾在买来后,最好放在清水里养24-36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质。

在加工虾时,它两鳃里的脏东西要清除,因为鳃毛里面吸附了很多细菌,最好是把鳃剪掉,虾壳最好用刷子刷洗。虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。虾一定要高温煮透,这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。

22小时前

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腌虾是指将虾类用食用盐、白酒以及其他调料进行腌制的食品，属于生食，虾类食品中的寄生虫可以通过高温来杀灭。

寄生虫对人体的危害，主要包括其作为病原引起寄生虫病及作为疾病的传播媒介两方面。寄生虫病对人体健康和畜牧家禽业生产的危害均十分严重。在占世界总人口77%的广大发展中国家、特别在热带和亚热带地区，寄生虫病依然广泛流行、威胁着儿童和成人的健康甚至生命。

21小时前

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河虾寄生虫我们可以用亚甲基蓝以1:5000的比例进行消杀

18小时前

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