淡菜怎么看熟了

逍遥凡尘 3个月前已收到1个回答举报

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看淡菜的壳是否全张开。

如果是煮，5分钟左右就熟了。如果蒸，建议10分钟。

淡菜煮5分钟左右可以熟。煮开的水焯淡菜的话只需要焯烫至开口，一般在3分钟左右，但是淡菜凉水下锅至煮熟的话，需要煮大约5分钟左右才可以煮熟，具体的时间看淡菜的大小，淡菜的个头很大，煮熟的时间也会延长。

11小时前

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