妺洤浗瞩朩 3星
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步骤 1
虾尾处理干净,锅内多倒一些油,油热倒入虾尾炸至变色捞出。 锅中起热油倒入葱姜蒜、花椒、干辣椒,加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料,炒出红油
步骤 2
加入虾尾翻炒均匀,加入洋葱翻炒,加入一瓶啤酒,一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许鸡精和十三香,小火盖上锅盖,焖煮10分钟后,大火收汁即可
5小时前
站我身后 3星
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用料
虾尾 4斤,洋葱 适量,葱 适量,姜 适量,小龙虾麻辣调味料 1包,啤酒 1瓶,蚝油 1勺,青辣椒 2个
做法步骤
1、先把虾尾清洗几遍,捞出备用
2、洋葱切好备用
3、青椒切好备用
4、葱姜蒜 切好备用
5、锅里倒入水,水开放入虾尾焯水
6、捞出放入凉水里。虾肉更紧致
7、热锅凉油。油热放葱姜蒜爆想
8、然后倒入虾尾
9、再倒入蚝油
10、再倒入一袋麻辣虾尾酱
11、然后再倒入啤酒
12、盖上锅盖焖煮一会
13、焖煮一会。待啤酒入味
14、再倒入青椒
15、最后放洋葱
16、再翻炒一会
17、出锅装盘即可
3小时前
回答问题
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