卤牛肉不能放的调料

蓝蓝月光曲 1个月前 已收到2个回答 举报

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这味调料就是茴香,

很多人在做卤菜的时候,都会加入一些茴香,来增加卤菜的香味,然而牛肉却不需要茴香这位调料,首先牛肉本身就很香,再就是茴香会破坏牛肉的口感,因此在卤牛肉的时候,千万不要加茴香,加了茴香就等于毁了牛肉

15小时前

25

想想想想想 2星

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卤牛肉不能放辣椒酱,不能放辣鲜露等等的调料,因为这些会影响牛肉本身的鲜味

13小时前

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