请问怎样做牛肉小孩爱吃

早晚亦要飞 3个月前 已收到1个回答 举报

未走完的路 4星

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牛肉丸子。 肉剁碎,加个鸡蛋清,放点淀粉,也可以剁些蔬菜,或是用菠菜打成汁,搅在里面,做成小丸子,软软的,有汤汁,小孩子会喜欢吃的。

炒牛肉。

买牛里脊肉,切薄片,用葱段,姜片,酱油,五香粉,鸡蛋清,糖,味精腌制30分钟,或者放到冰箱里一夜,爆炒。有点牛肉串的味道。也可以串起来用微波炉烹制,就和他说是羊肉串,会喜欢吃的。

炖牛肉,就一定要炖的时间长,炖烂,口感和味道都要好的多。最好是选择肋条上的肉。

酱牛肉,孩子应该也喜欢吃的。

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