未走完的路 4星
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牛肉丸子。 肉剁碎,加个鸡蛋清,放点淀粉,也可以剁些蔬菜,或是用菠菜打成汁,搅在里面,做成小丸子,软软的,有汤汁,小孩子会喜欢吃的。
炒牛肉。
买牛里脊肉,切薄片,用葱段,姜片,酱油,五香粉,鸡蛋清,糖,味精腌制30分钟,或者放到冰箱里一夜,爆炒。有点牛肉串的味道。也可以串起来用微波炉烹制,就和他说是羊肉串,会喜欢吃的。
炖牛肉,就一定要炖的时间长,炖烂,口感和味道都要好的多。最好是选择肋条上的肉。
酱牛肉,孩子应该也喜欢吃的。
16小时前
回答问题
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