炒莲花菜怎么做如何做好吃

准备材料：莲花菜(中等)半个、西红柿一个、肉片(带肥肉)6片左右、蒜3瓣、葱一小段、生抽少量、油适量、盐适量制作步骤：

1、准备食材。

2、准备好食材。莲花菜切好(也可以撕开)，番茄切块，肉切片，葱蒜切好。

3、锅中放油，加入肉片，将肉片炒出油。

4、加入蒜片，翻炒出香味。

5、将番茄加入锅中，翻炒。将番茄炒软出汁。

6、倒入莲花菜一直翻炒，中火。翻炒一分钟左右，加入少量盐。加盐之后，莲花菜会出水，也可以少加一点水。一直翻炒，直到莲花菜变软变熟。

7、不用太长时间，莲花菜就熟了。把切好的葱放入锅中。

8、滴入几点生抽，翻炒均匀，尝一下咸淡，就可以出锅了。

9、出锅即可食用。

剁辣椒炒莲花菜原料：莲花菜、剁辣椒、白糖、味精、蒜蓉、酱油。

做法步骤：

第1步、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。

第2步、放入剁辣椒炒香。

第3步、放入莲花菜翻炒。

第4步、剁辣椒很咸，不再放盐，放少许白糖、味精调味。

第5步、放少许酱油着色，炒至七八成熟即可。

第6步、成品。香辣脆爽。

小贴士：

1.剁辣椒要炒出香辣味。2.剁辣椒很咸，不再放盐。

食材：

主料猪肉100g莲花白半个;辅料油适量;盐适量;葱适量;花椒适量;蒜适量

步骤

1。准备莲花白和昨天剩余的熟肉。

2。大铁锅放入油，加入葱花和蒜片爆香。

3。然后加入熟肉，翻炒热。

4。最后下入莲花白，加入适量盐和醋翻炒。

5。出锅。

午餐肉，莲花菜，葱姜蒜，鸡精，生抽。

莲花菜洗净切丝，午餐肉切条备用。

锅中放植物油，油热放入莲花菜翻炒片刻，放入葱蒜，继续翻吵，加入生抽，莲花菜快熟时，放入午餐肉，加盐、鸡精，再吵一会儿，即可出锅。

１、莲菜削皮洗净，切条，浸泡在清水中备用。

２、水芹洗净，切成和莲菜条一样长的段。

３、胡萝卜切丝，红辣椒切丝。

４、锅中加适量油，油热后将莲菜条放入锅中，中火炒两分钟至变色。

５、然后转大火，放入切好的水芹段、胡萝卜丝煸炒一分钟。

６、加入红辣椒，加入一大匙料酒，颠下锅

７、加入蚝油、糖、盐、鸡精。