花菜梗做菜干怎么做

牆捔颓废 1个月前 已收到2个回答 举报
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刘爱人 5星

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花菜梗做菜干的方法如下：

1. 准备食材：花菜梗、泡椒、泡椒水、盐、糖、白醋、鸡粉、生抽、调汁。

2. 花菜梗对半切开，再一切为二，改刀成约3cm左右的条状，清洗干净后备用。

3. 将花菜梗放入泡椒汁中，浸泡4个小时入味。

4. 炒制：开大火，锅中倒入1调羹（15ml）菜籽油、20g蒜片和6颗泡椒，炒香。倒入泡好的花菜梗，翻炒均匀；再加入2茶匙（12g）调味汁。

按照以上步骤，就可以做出美味的花菜梗菜干了。在制作过程中，要注意花菜梗的切法和调料的用量，以制作出符合自己口味的菜品。

21小时前

35

洧舎芣嘚 1星

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洗干净晒干水份，腌5一6天晒

19小时前

42
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