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步骤1/5
热锅凉油,加入小米辣和蒜片炒香
步骤2/5
加入冬瓜片翻炒
步骤3/5
加入半碗水炖煮一会儿
步骤4/5
加入蚬子干,再加入盐白胡椒和太太乐鲜鸡汁
最后一步
水基本干了的加入一点葱花出锅
21小时前
逢场作戏 1星
共回答了11个问题 评论
材料:蚬子干、鸡蛋、葱、盐、料酒、油 做法:
1、蚬子干泡发,去掉内脏,洗净;然后加入3个鸡蛋和适量香葱末;
2、再加入适量盐,加料酒去腥,搅拌均匀;
3、锅内放油,油热后倒入搅拌均匀的蚬子蛋液;
4、火力别太大,翻面,最好能煎成一整块;待两面金黄就可以出锅了。
19小时前
陌路熟人 2星
共回答了279个问题 评论
蚬子干10g 蘑菇200g
辅料
香油适量 ,盐适量 ,姜片适量 ,葱段适量 香菜适量
1.蚬子干泡洗干净
2.锅里添适量清水,加适量盐葱白和姜片大火煮开
3.放入蚬子干小火煮5分钟
4.洗干净的蘑菇
5.蘑菇弄成小条状放入锅里
6.大火煮开,小火煮2分钟
7.倒入适量香油
8.撒上香菜
9.美味的蘑菇海鲜汤就好了
10.美味又好吃的蚬子干完成开吃了
16小时前
回答问题
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