輕而易舉 2星
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冬瓜陈皮鸭汤:
主料:冬瓜1斤,老鸭1只。陈皮2片。
配料:生姜1块,精盐5克,鸡精5克,干香菇10棵。
操作步骤:
1,冬瓜去皮洗干净,切成斜丁。
2,老鸭杀好,去除内脏,切成大块。
3,陈皮温水洗干净,用手撕碎。
4,生姜用刀拍扁;香菇用温水泡软。
5,炖锅中放入鸭肉,陈皮,香菇,加入冷水,水要与鸭肉平齐,小火炖2个小时,再放入冬瓜,生姜再炖50分钟,出锅时加入盐,鸡精即可。
17小时前
回答问题
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