怎样做小白菜豆腐汤

阿飞与阿欣 2个月前已收到3个回答举报

共回答了20个问题采纳率：98.7% 评论

食材：豆腐150克，小白菜一把，粉丝50克，虾米紫菜适量。

做法：

1.先把小白菜择好洗干净，沥水备用。粉丝用冷水泡一下。

2.把豆腐切成细条。

3.锅中热油，放入葱姜蒜和干红辣椒段爆香后，把豆腐放入翻炒四五下，加两碗冷水烧开

4.放入粉丝、虾米、紫菜，加各种调料：精盐、十三香、黑胡椒粉、生抽、白醋，烧开后放入小白菜，煮两分钟后倒入适量淀粉水，搅拌一下就可出锅。

12小时前

共回答了354个问题评论

主料

豆腐一块

小白菜适量

辅料

油适量

葱适量

姜适量

盐适量

十三香适量

鸡精适量

香油适量

1. 准备好材料

2. 小白菜适量，洗干净备用。

3. 小白菜切小段。

4. 豆腐切小块。

5. 锅里少许油，葱姜爆锅。

6. 加入适量清水，十三香，盐，豆腐放入锅中，炖煮一会。

7. 加入小白菜，食材煮断生。

8. 加入适量鸡精，水淀粉勾芡，香油调味，出锅。

11小时前

共回答了337个问题评论

1、小白菜摘去根和黄叶，洗净，滤干，横切一刀。

　　2、嫩豆腐切厚片。

　　3、起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，再倒入小白菜。继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油，装碗。

8小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐