核桃怎么煲汤

食材清单

乌鸡 、 核桃仁 、 淮山药 、 枸杞 、 蜜枣 、 生姜

烹饪步骤

步骤1/4

准备好食材

步骤2/4

从绵绵包装内取出食材，将乌鸡和配料清洗干净，乌鸡根据您的喜好去除头尾

步骤3/4

将全部食材一同倒入1250毫升清水的汤锅内煮沸

最后一步

小火慢炖三个小时左右，煲汤可以做些别的事情，出锅前加盐调味

核桃煲汤方法是，泡发好的木耳20g，胡萝卜片儿10g。核桃仁20g。将切好的葱姜蒜和胡萝卜片下油锅炒香，加入适量的水烧开后，下入泡发好的木耳和核桃仁，及适量的各种调料，继续煮开三分钟即可。

1、瘦肉核桃汤

淮山25克，芡实50克，核桃仁100克，猪腿肉400克。核桃仁、芡实、淮山洗净，隔干水。猪腿肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜，中火40分钟，下盐调味即可。

2、健脑核桃排骨汤

龙骨一斤、核桃肉三两、芡实二两、陈皮一小块。龙骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。

陈皮泡软，芡实洗净，将所有材料放入砂锅。加入六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时，起锅再加盐调味。

3、核桃墨鱼汤

鲜墨鱼200g，桃仁10g，排骨200g，味精一茶匙，盐一茶匙，姜片三五片。将墨鱼开膛去骨，洗净，下入开水中焯烫，将排骨焯水，放入砂锅中。加入焯水的墨鱼，下入姜片，加入桃仁，倒入清水，没过食材，盖上盖子，大火烧开，转文火，煲至1小时。加精盐、味精，调味即成。