香菜豆腐饺子馅怎么调制

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准备材料：猪肉末 500g，香菜适量，大蒜适量，豆腐适量，生姜末适量，黄酒适量，蚝油适量，盐适量，辣椒粉适量；

1、将猪肉末放入容器中备用。；

2、葱叶与葱白分开切段备用。；

3、将准备好的香菜切碎备用。；

4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒。；

5、猪肉末出油后放黄酒。；

6、接着锅中放入葱白和豆腐，边炒边将豆腐用铲子切碎。；

7、放入蚝油、盐、辣椒粉。；

8、关火后放香菜和大蒜叶拌匀。；

9、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了。

13小时前

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原料：

毛豆腐500g

香菜100g

豆豉50g

调和油适量

食盐适量

醋适量

芝麻油适量

泡红椒适量

做法：

先将豆腐焯水。水里面搁点盐有助于去除豆腥味

豆腐沥水

切小块放入盘中

放入剁椒、香菜末

锅中倒油，小火将豆豉煸香

将煸炒过的豆豉与油浇到豆腐上

最后淋上麻油、醋即可

11小时前

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