那段情已冷 4星
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干萝卜干儿怎样制作咸菜 ?
萝卜干儿制作咸菜的方法如下:先将萝卜干2两泡发四小时,用热水烫一下晾凉待用 ,食用盐20g 生抽20g 辣椒油10g味精10克麻油10g 胡椒粉10g 大蒜20g做成蒜泥 。
把所有的配料放在一起搅拌均匀 ,再放入萝卜条充分的搅拌,一个小时后即可食用 。
13小时前
我超甜呦 1星
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干萝卜干制作咸菜很简单。首先准备好五香粉和辣椒面。将食盐放锅里炒成糊盐。
再烧一锅开水,水开后将干萝卜干分批放进锅中过一下开水就捞出。
将烫好的萝卜干放到盆里,把五香粉、辣椒面和糊盐倒入盆里用手搅拌搓揉使作料均匀的沾到每一片萝卜干上,然后装坛即大功告成。
11小时前
回答问题
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