嗯等迩 3星
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苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜,但是由于含有苦味成分,会让很多人不太喜欢它的味道。若是苦瓜没熟透,内部的果胶和蛋白质等物质就没有完全分解,会让苦味更加突出,口感也会非常难吃。
但是,若是苦瓜未熟透,可以将其削皮后去掉表面的白色液体,然后切成薄片或丝,加入一些盐或酱汁进行腌制,可以减轻苦味,提高口感。不过,为了确保食用安全和口感,建议还是选择成熟的苦瓜食用。
4小时前
不去张望 1星
共回答了149个问题 评论
苦瓜本来是可以生吃的一种食物,所以没熟透的苦瓜也是可以食用的,苦瓜含有丰富的蛋白质等物质,含有丰富的食用价值,而且食用方法也有很多,是一种非常美味的蔬菜。
2小时前
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