香芋提拉米苏蛋糕的家常做法

孤了我的岛 3个月前 已收到1个回答 举报

弯弯的彩虹 1星

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1、芋头切块蒸熟,与炼乳、牛奶、淡奶油、白砂糖和紫薯粉搅拌成芋泥,装入裱花袋备用

2、马斯卡彭搅拌至顺滑

3、蛋黄加入白砂糖隔热水打发至蓬松发白状态,倒了马斯卡彭中搅拌均匀

4、淡奶油打发至有纹路,倒入马斯卡彭糊中搅拌均匀

5、把手指饼干浸泡牛奶并铺在模具底部,挤上一层芋泥,再铺上一层马斯卡彭糊

6、再铺上一层浸泡牛奶的手指饼干,挤上一层芋泥,铺上一层马斯卡彭糊,冷藏一晚

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