腹黑汪 1星
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1.白玉菇、蟹味菇洗净,去根,掰成小朵。
2.红椒去蒂和籽,洗净切成丝,黄瓜切丝。
3.锅中加水,放入1汤匙盐,几滴食用油,放入红椒焯5秒盛出4.放入白玉菇、蟹味菇焯1分钟5.粽叶放入略煮6.白玉菇、蟹味菇、红椒丝沥干水后,与黄瓜丝一起倒入大碗中7.取一碗,加入米醋、味极鲜酱油、白糖、蚝油、鸡精、香油、油炸辣椒,调匀成酱汁8.往碗内淋入调好的酱汁充分拌匀9.把粽叶卷成三角状,放入拌好的菜,装盘即可小贴士私房话:1、白玉菇、蟹味菇要用沸水焯熟,可除去草腥味和杂质,未熟的菌类不宜食用,
4小时前
回答问题
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