想不如见 3星
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烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水数次,直至通心粉煮透,捞起滤干水,放适量盐拌好待用。
另烧开水,放入豌豆,开后不久即可捞出滤干水,盖在煮好的通心粉上。
半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好,加入切好的葱末和姜末。锅烧热,放一些油,煸炒肉馅,变色熟后,倒入番茄酱,翻炒,烧至番茄酱色泽暗红,酱汁略稠即可起锅,淋在通心粉上,拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆,吃时根据各人口味要多少取多少。
5小时前
驰念她笑 1星
共回答了131个问题 评论
材料:通心粉(任何种类或意大利面),鸡胸肉约150克,鲜蘑菇六个,鲜芦笋六根,鲜奶一杯(200cc),洋葱半个,蒜头一粒,面粉一汤匙,芝士粉两汤匙。 调味料:橄榄油四茶匙,牛油三茶匙,盐四茶匙,胡椒少许。
做法:煮1或2升水,加入3茶匙盐和1茶匙橄榄油,开始煮通心粉。
2.鸡肉切片,芦笋斜切,蘑菇切成两半,大蒜和洋葱切片。
3.将3茶匙橄榄油和黄油放入锅中加热,用文火煸制大蒜和洋葱,加入鸡肉,一起煸制,撒上1/3茶匙盐和少许胡椒。
4.加入蘑菇和芦笋,翻炒。
3小时前
回答问题
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