混蛋就是我 3星
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番茄牛肉汤的做法
1.这里的营养成分是:适量的牛肉(这里的推荐量是50克,适合大多数同龄儿童);两个小西红柿(也是按照大多数孩子能接受的程度);胡萝卜适量(推荐量为小胡萝卜的1/2);洋葱适中(这里的推荐量是20克);还需要适量的水淀粉(当然要根据孩子的口味,如果不喜欢可以不加);植物油适量;一点香油。
2.这里的开胃做法是先将牛肉洗净,切成适合孩子吃的小块。将胡萝卜、洋葱洗净,切块;此时,锅中放油,将洗净的牛肉块放入翻炒,再放入之前准备好的番茄丁、胡萝卜丁、洋葱丁,翻炒1至2分钟,然后加入适量的水,将锅火调至大火烧开,再改为小火炖煮,将牛肉煮至软烂,然后倒入准备好的水淀粉,烧开后滴入几滴香油。
3.小贴士:番茄牛肉汤富含蛋白质、番茄红素、铁、锌等营养成分,营养十分均衡,有利于提高宝宝的抵抗力。同时,牛肉纤维比较粗,不容易被人体消化,可以用淀粉和蛋清来糊牛肉,做成的辅食味道会更鲜美、更嫩。
小孩子羊肉汤的做法大全
作法一
食材原材料:
原材料:平菇80克,牛羊肉200克,大白菜80克,姜3片
调味品:生抽、芝麻油、木薯淀粉、盐各少量
做法:
1、香菇泡发好后清洗,切割成块,大白菜清洗再切大面积;
2、将牛羊肉切割成块,加入将哟、芝麻油、木薯淀粉搅拌腌渍三十分钟;
3、锅里放适当水烧开,随后放进牛羊肉、生姜片和平菇,烧煮至牛羊肉软烂,加大白菜再焖煮5分鐘,最终放盐调料。
作法二
将牛腱子肉、山楂果、生姜片入石锅,凉水加至8成满
烧开后转最小火慢炖3钟头,期内留意适度加上开水,确保水可未过牛羊肉。
添加蔬菜水果,烧开十多分钟。我常放的是鸡毛菜或是蟹味菇
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