芹菜和什么炒好吃

芹菜和炒肉丝

准备食材如下：猪肉丝100克，水芹菜1把，红尖椒2个，色拉油适量，食盐4克，姜1片，蒜2粒，料酒适量，生抽适量，老抽少许，淀粉1茶匙，芝麻油少许，白糖2克

具体做法如下：芹菜洗净去根须去菜叶后，用刀背轻松一下切段（4里面左右的长短），肉丝调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用，蒜去皮切末，生姜去皮切末，红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用，炒锅烧热，注入食用油，油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散，将肉丝划到锅边，将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香，把红尖椒倒入锅中，将锅内材料翻炒均匀，烹入适量料酒，调入生抽，适量精盐，开大火炒匀，将芹菜段倒入锅中，大火快速翻炒至断生，熄火起锅装盘！

芹菜炒肉，芹菜炒豆干，芹菜炒土豆条，芹菜炒胡萝卜，芹菜炒木耳，芹菜炒鸡蛋都好吃，芹菜能炒的菜太多了，而且吃芹菜特别的好，芹菜是粗纤维，帮助消化的。

芹菜和牛肉炒好吃，先芹菜洗干净，摘掉叶子，在把生牛肉切成小片，用盐，胡椒粉，生粉蚝油腌制＿下，把牛肉炒制五六分熟，把切好的芹菜到进去＿起炒熟，又好吃又下饭，营养均衡，晕素搭配。

当然是芹菜炒肉丝和芹菜炒虾仁了。猪肉切成丝，芹菜切成半寸的条，锅中放油，葱花蒜末炝锅，把肉丝翻炒熟后放少许酱油，盐，料酒，把芹菜倒入锅中炒半分钟关火，完成。非常清脆好吃。

芹菜和粉条炒好吃。先把粉条放水里炒一下，然后切点肉丝，油烧热把肉丝放里翻炒，在放葱姜蒜生抽炒，在放芹菜粉条炒，出锅前放味精既可

芹菜炒五花肉好吃。

五花肉切片，热锅下油，然后把切好的五花肉放下去，煸炒出五花肉的油，然后下酱油，盐，姜葱料酒，翻炒一下，把芹菜倒下去，吃辣椒的放点干辣椒炒。

这道菜能吃三碗饭。

食材

香芹 1把

里脊肉 300克

蒜 3-4瓣

小米辣 3-4个

料酒 2勺

生抽 2勺

老抽 1勺

淀粉 1勺

盐 适量

步骤

1:香芹去根摘掉叶子，洗净切成中段，肉切成小片，蒜切碎，小米辣切成小段。

2:肉切成片，放入料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3:锅中放入水，水烧开放入香芹焯一下水捞出备用。

4:起锅烧油，油热放入蒜碎、小米辣炒香，再放入肉炒至变色。

5:然后放入香芹，加盐中火翻炒均匀即可出锅装盘。

6：简单好吃的香芹炒肉做好了