世纪末微笑 2星
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食材用料
8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克
做法步骤:
1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化
2,然后加入抹茶粉搅拌均匀
3,淡奶油加入50克白糖,打成七成发
4,然后加入抹茶液里拌匀
5,准备蛋糕一片,倒入抹茶液,再加上一片
6,再加入抹茶液原来放冰箱冷三个小时
7,牛奶泡软10克吉利丁片,然后煮开
8,倒入蛋糕表面,
9,冷却至第二天早上,然后脱模具,想吃的时候切一块即可
1小时前
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