赞 美丽的妈妈 2星
共回答了209个问题采纳率：93.7% 评论
1.
准备食材：石龟 一只 、 新鲜土茯苓 400克 、 蜜枣 3个 、 姜 6片
石龟购买时可以让商家帮忙处理下去除内脏，剁成小块。
2.
用清水冲洗干净
3.
土茯苓购买时商家也帮忙切片了，省事不少。
4.
姜切片，蜜枣清洗干净备用
5.
锅里倒入适量清水，放入一半姜片烧开，放入土茯苓和石龟，煮出浮沫。
6.
捞起用清水冲洗干净，控干水分。
7.
倒入砂锅中，放入剩余的姜片。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性好，煲出来的汤更加美味。
8.
加入适量清水，水要一次加足，中途尽量不要加水。
9.
盖上锅盖，大火烧开，转小火煲2小时，小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，煲出来的汤水既清澈，又浓醇。
10.
关火前加2勺盐调味即可
11.
装碗开吃
2小时前
21
可能相似的问题
-
查看 21回答 2
-
查看 520回答 7
-
查看 81回答 3
-
查看 542回答 1
-
查看 810回答 2
-
查看 41回答 2
-
查看 938回答 2
-
查看 74回答 1
-
查看 92回答 1
-
查看 28回答 1
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
29天前2个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前1个回答