烤花甲秘制配方

绚丽无比 1个月前 已收到3个回答 举报
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1、朝天椒和大蒜子切碎备用；

2、把切好的辣椒和大蒜子放入烧热的油里爆炒，放入适量的盐；

3、生姜切丝备用；

4、花甲洗干净和生姜丝加适量的水装入托盘；

5、把托盘放在液化气灶上加热，待花甲全部张开口时，加入爆炒好的大蒜子和辣椒；

6、放上切好的大葱；

7、加热适量油倒入花甲里，再加入酱油即可。

2小时前

2

好好疼你 3星

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步骤/方法

1/9

准备好材料：蒜头、花甲

2/9

在花甲里加入少量的食用盐，泡2个小时左右，中途换几次水，能让花甲把泥吐得更干净

3/9

大蒜脱皮，剁成蒜末

4/9

在蒜末里加入适量的食用油、生抽、盐，调成蒜泥酱，备用

5/9

烤盘上铺一层锡箔纸，刷上一层食用油

6/9

将洗干净的花甲放到锡箔纸上

7/9

烤箱设置180度，预热五分钟；然后将烤网放入烤箱中层，放入烤盘，180度上下火加热10分钟

8/9

烤至花甲开口后取出，用勺子浇上调好的蒜泥

9/9

将花甲放回烤箱中，继续烤8分钟即可

1小时前

7

下个化身 1星

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用料

花甲 适量

花蛤 适量

香菜末

葱末

蒜蓉

小辣椒剁碎

酱油 适量

油 适量

水 少许

糖 少许

步骤 1

洗干净的花甲和花蛤放入烤盘

步骤 2

把其他材料放入碗里拌匀

步骤 3

拌匀的酱汁均匀淋在上面

步骤 4

放入预热好的烤箱，200度，15分钟左右。

22小时前

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