三色珍珠丸家常做法

野性旳美 3个月前 已收到2个回答 举报
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姐寂寞无主 4星

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主料

江米适量

黄米适量

黑米适量

辅料

肉馅适量

葱1根

鲜酱油少许

胡椒粉适量

淀粉2勺

鸡蛋一个

三色珍珠丸的做法步骤

1.肉馅放两勺淀粉

2.放葱，一个鸡蛋，少量胡椒粉，少量盐，鲜酱油适量，一个方向搅拌均匀。醒10分钟左右。

3.哈哈做丸所有的。

4.肉丸。

5.包上米。

6.尽量多包点米。蒸出来丸好看。

7.放锅里蒸30分钟。

8.蒸上。

9.成品

10.个个饱满。

11.好看好吃。

1小时前

3

你若遇见他 1星

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三色珍珠丸做法如下↓

步骤1将葱姜未和肉末一起加入鸡蛋和盐，酱油一起搅拌均匀备用。

步骤2

放入金针菇的碎末。

步骤3

加入面粉搅拌均匀成丸上劲即可。

步骤4

将三种颜色的米提前泡水至少两个小时以上，倒出水备用。

步骤5

将搅拌好的肉末团成丸子状外层裹上不同的米粒放入蒸锅中。

步骤6

将丸子底下放片胡萝卜，大火蒸至上气之后再蒸大约十五分钟左右即可出锅。

步骤7

用胡萝卜和其它蔬菜点缀一下即可

21小时前

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