叫志龙 3星
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材料
大白菜四片、米饭、火腿丁、青椒丁
调料
糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉
方法
31、白菜洗净切去后面较厚的部分,
2、白菜叶部分放沸水中焯至五分熟(让白菜变软),取出放凉水中过一下
3、熟米饭、火腿丁,加调料(糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、孜然粉 )拌匀
4、取一团米饭用白菜叶包好放入盘中
5、隔水上锅蒸六七分钟
6、勾水淀粉,调味,加火腿丁、青椒丁,勾芡浇至白菜包饭上,点几滴香油
完成即可。
12小时前
怪阿姨 3星
共回答了349个问题 评论
做法一、
材料:米饭、一小块猪肉、韩式包饭酱(超市有售)、圆白菜(各式大叶蔬菜均可)
做法步骤:
1.蔬菜入开水中焯一下
2.国内放油,将肉末入锅内翻炒下,放入韩式包饭酱、米饭,炒熟
3.用蔬菜包好即可
做法二、
材料:大白菜叶随意,米饭随意
1、把大白菜也用煮开的水烫一下(不软不硬)这样好包但是白色的地方要软点才甜
2、把米饭炒好(炒饭放了玉米粒,黄瓜,腊肠,调料是盐,酱油和蚝油,味道我稍微比平时炒饭放的咸,因为白菜叶子没味道)
3、吃的时候把米饭铺在菜叶上然后两边一折就完成啦
11小时前
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