洋姜和生姜区别

记心底 1个月前 已收到3个回答 举报
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酒中觅友 1星

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区别如下：

1、味儿不一样

洋姜和姜片的味儿不一样，它是他们中间较大的差别，洋姜味儿略甘，微带苦涩味，特性寒性，它是菊科绿色植物的一种，而姜片则是姜科绿色植物的一种，它味儿辛辣食物，有独特的香味存有，大伙儿平常选购时，假如把洋姜和姜片分不清楚，能够尝一下味儿，一下子就能分懂了

2小时前

14

坚强你不懂 3星

共回答了34个问题 评论

味道。洋姜属菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性凉。生姜属姜科姜属多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香，并且有辛辣味。所以从味道其实就可以很简单的判断出那个是洋姜，哪个是生姜哦~

1小时前

31

走开别管峨 4星

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洋姜和生姜是二种不同作用的品类，洋姜一般人们都拿来做咸菜，泡菜吃。生姜是属于调料类的，用来肉类莱，鱼类菜去除腥味，提鲜的作用。

22小时前

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