酱焖海兔的正宗做法大连

冬北念深 1个月前已收到3个回答举报

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主料：海兔500克

调料：西红柿、熟牛肉各适量

调料：葱、姜、香菜、香油、番茄酱、鸡精、盐各适量

做法：

1、将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，熟牛肉切成块；

2、坐锅点火倒油，待油热放入葱、姜煸出香味，放入番茄酱划散，加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟；

3、加入西红柿、香油2-3分钟即可出锅，最后撒上香菜即可。

21小时前

共回答了95个问题评论

食材明细

海兔200克、大酱、盐、料酒各适量。

做法

1、海兔去内脏洗净，

2、锅烧热加油，烧热后加入葱花炒香。

3、加入大酱或者甜面酱炒出香味。

4、加入海兔翻炒均匀。

5、加入料酒翻炒均匀，出锅。

19小时前

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海兔洗干净，摘除海兔的眼睛和软骨待用，这样焖出的海兔不黑，烧一锅开水，放入海兔，十秒钟倒出海兔。

小葱一把切段，另起锅，锅里放食用油，放小葱翻炒，再放半勺大酱，小半勺一品鲜，放入鸡精，把海兔放入一起翻炒均匀即可

16小时前

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