无需再忍 2星
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那个是虾脑子,不是血水
虾脑营养丰富,可以掰掉虾头锅中放油,油热放入虾头,用铲子翻拌按压来炒虾油,味道鲜美建议不要挤出浪费,如果受烹饪方式所限无法提前掰掉虾头,熟后的虾脑也是可以食用的,并且很鲜美的呦,如果是大虾,又刚好是母的,很有可能还有美味的虾子在里面哦。
18小时前
七星海棠 3星
共回答了31个问题 评论
虾头里面是血色的东西其实是虾脑或者是虾膏,是可以吃的,如果是虾膏的话是非常好吃的,可以说是虾的精华之一了,虾是非常有营养的食物,虾体内含有虾青素所以煮熟后的虾会变成红色,虾的烹饪方法比较多,可以白灼,蒸蒜蓉,炸虾球,炒虾等等。
16小时前
墟爲嗳 1星
共回答了151个问题 评论
煮熟的虾头有血,因为虾头红色液体主要显色的成分是虾红素,虾红素也叫做虾青素,是目前发现的最强抗氧化作用的物质,对人的健康大有好处,而且还能提高免疫力。虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
13小时前
回答问题
1860年 英法两国借口换约受阻 再次出兵占领天津 进逼北京什么逃往承德避暑山庄
安尐亜
天津条约不是已经签订 英法不是已得到利益 可历史书上却又说1860年英法换约受阻 这里有点看不懂
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