枉一番感慨 2星
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海参,鲜贝次,虾仁各适量,黄瓜一根,盐,葱姜蒜适量,香油,糖,鸡精,淀粉,醋,生抽,料酒,胡椒粉,各适量
步骤:
1、准备材料海参切断,虾仁挑线,黄瓜蟹肉切段鱿鱼切花,猪肉切丁。
2、海参,鲜贝,鱿鱼过炒水,虾仁,鸡肉,猪里脊腌制过油。
3、鸡肉,猪肉,虾仁腌制加香料10分钟便可下锅过油。
4、鱿鱼打卷开锅盛出备用。
5、虾仁炸到金黄,黄瓜切菱块,猪里脊不可炸老变色就出锅。
6、最后葱姜蒜炝锅下肉粒翻炒,下海鲜最后放黄瓜,蟹肉,放入糖,盐鸡精,醋 料酒,高汤大火翻炒收汁,出锅上香油即可。
4小时前
笑物是人非 4星
共回答了477个问题 评论
全爆配料有蚝油,生抽,老抽,鸡汁,豉油,醋,料酒等。
2小时前
回答问题
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