一草一天堂 2星
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植物奶油能做奶油霜
奶油霜确实是一种奶油状的糖霜。最简单的制作方法是用常温或稍微冷却的黄油拌上糖粉。它可以是轻盈光亮的、浓厚亚光的,巧克力色的或草莓色的,也会有蛋壳的颜色或鲜艳的蓝色。
奶油霜口味甜且蓬松,可以随你所想调节薄厚度。由于黄油含量很高,所以它在冷却时凝固性很强,但是在温和的温度下很容易融化,并且会失去你辛辛苦苦搅打出来的蓬松感。
17小时前
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