流星的寂寞 3星
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食材主料面粉500g辅料水适量馓子适量步骤1.面粉放盆里,边加入水边进行慢慢的绞拌2.活成柔软的面团3.分成若干个面团后,并要加面粉一起揉至光滑4.加面粉用擀面仗擀成一豪米厚的圆饼5.放在铁板上烙6.一般烧的都是木柴,火要旺,这样烙出来的烙馍才会柔软7.烙好后的馍要一个一个折起存放8.备好徐州当地的馓子9.打开一只烙馍,把一把馓子放在烙馍的中间,慢慢卷起,卷成细条10.另外也可备些葱丝萝卜丝之类,也可以备些酱辣椒下饭11.可以把卷好的烙馍切成段放于盘中方使取食小贴士烙馍在刚烙好的时候最好吃,也最好卷起,卷馓子的时候如果喜欢还可以配上其它的菜
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