盐城萝卜干的腌制方法和步骤

荭线谇 1个月前 已收到1个回答 举报

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将萝卜洗净沥水干,用盐腌制一夜出水把萝卜捞出放太阳下晒干,大约晒到三天基本上全干了,收齐放盆里再用准备好的淡盐水焯一下洗去萝卜干的表面灰尘,然后吹一下等凉干灌瓶压紧盖好,等一个月就可以开吃了。

5小时前

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