繁华褪尽 2星
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准备材料:羊心、羊肝、羊肺:适量、粉丝:1把、芹菜:3根、生姜:5克、食用油:20毫升、芝麻油:5毫升、调味粉、番茄酱:适量。
1、羊心、羊肝、羊肺切片焯一下备用
2、粉丝用冷水泡发,芹菜洗净切末,生姜切末。
3、锅中倒入食用油,再倒入姜末。
4、加入羊心、羊肝、羊肺
5、翻炒1分钟后加入适量的水。
6、大火烧开后加入调味粉、番茄酱
7、煮约2分钟后下粉丝。
8、搅拌一下,让粉丝全产浸入汤水中,再煮约3分钟后下芹菜末。
9、然后淋入芝麻油,关火,出锅即可
21小时前
守护者夏露 3星
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锅仔羊杂的做法1.羊肚、羊肝、羊肺、羊头煮熟,分别切0.3厘米厚的片。金针菇洗净2.锅放底油烧至四成热,下入豆瓣、干红椒、葱、姜、豆豉、大红袍火锅底料,大火同炒出香味后再放入羊肚、羊肝、羊肺、羊头煸炒2分钟,加入羊骨头熬制的高汤及盐、味精、鸡精调好味,大火烧开后盛入锅仔中3.将锅仔带火上桌,上桌时将鲜金针菇立放于锅中央、撒上香菜即可
19小时前
回答问题
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