你说无忧 2星
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材料:排骨、虾仁、玉米、胡萝卜、姜、盐适量
做法:1.准备好所有食材,先将玉米、胡萝卜洗净切块备用,排骨剁块洗净。
2.起锅,倒入适量水,水开放入排骨,焯2分钟,捞起用清水冲洗备用。
3.虾仁清洗干净。
4.排骨与姜片放入汤锅中,加入足够的清水,盖上盖子大火加热至沸腾,打开锅盖撇去浮沫,转中火熬煮1小时。
5.放入玉米块、胡萝卜块、虾仁,盖上盖子,中火加热至沸腾,转小火再熬煮30分钟左右,食用前调人食盐即可。
13小时前
毁镜小姐 2星
共回答了82个问题 评论
1.将排骨洗净后下冷水锅,水开后会有血沫被焯出;
2.水开后即可把排骨取出,
3
玉米切小段。
步骤 4
葱姜切好备用。
步骤 5
煮锅中加水,水要一次性添够,免得中途干锅。水开后将排骨和玉米下锅。
11小时前
回答问题
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