怎么判断长豆角煮熟了

七烟头 3个月前 已收到8个回答 举报

夶臉貓 1星

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长豆角煮熟了可以通过以下几个方面来判断。
首先,长豆角的颜色会变得更加鲜绿,这是由于豆角的叶绿素分子在高温下会分解,释放出更鲜艳的颜色。
其次,长豆角表面的皮会变得更加光滑,没有之前那么粗糙。
此外,长豆角的肉质也会变得更加软烂,容易被叉子或筷子穿透。
最后,可以通过尝试长豆角的口感来判断其是否煮熟了,如果感觉豆角的口感变得更加嫩软,没有之前那么脆生,则说明煮熟了。
总的来说,以上几个方面的变化都可以用来判断长豆角是否煮熟了。

19小时前

10

爷犀利 3星

共回答了357个问题 评论

长豆角煮熟了因为长豆角煮熟后,豆角皮会变得柔软,颜色也会变得稍微暗淡,而且味道更加鲜美,口感更加软烂。
在煮熟之前,可以用筷子轻轻地戳一下豆角,如果戳起来轻轻松松的话,就代表豆角已经煮熟了。
此外,还可以尝一下豆角的口感来判断是否煮熟了,如果口感软烂,整个豆角都已经变软的话,就可以断定豆角煮熟了。
如果还需要更加确信,将豆角放在盘子上,用筷子或者勺子轻轻按一下,如果能够立刻压扁,就可以确定豆角煮熟了。

17小时前

33

场控你失心 1星

共回答了171个问题 评论

判断长豆角是否煮熟的方法有以下几种:

1. 观察颜色:长豆角刚开始的时候是绿色的,煮熟后会变成深绿色或者黄绿色,颜色变深说明已经煮熟。

2. 用牙签测试:将一根牙签插入豆角中心,如果能轻易地插进去并且在取出来时豆角还能够完整保持形状,那么就说明豆角已经煮熟了。

3. 用碗测试:将豆角放在碗里,轻轻用勺子压一下,如豆角能够轻松地被压烂,那么就说明已经煮熟了。

4. 尝一口:从锅中捞出一个长豆角,等凉一点后尝一口,口感软烂说明已经煮熟了。

需要注意的是,不同的烹饪方法和豆角品种也会影响煮熟的时间,建议根据具体情况来调整煮豆角的时间。

14小时前

5

风落叶 1星

共回答了121个问题 评论

长豆角煮熟了因为长豆角在煮熟之后会变得柔软易嚼,而外壳也会变得有光泽。
当长豆角的颜色变得更加鲜绿,涨大并且没有生的味道,即可判断为煮熟了。
此外,可以用牙齿试吃一下,如果没有硬的质感并且很容易咀嚼,也可以判断为煮熟了。
如果担心煮的不熟或者煮过头,可以适当调整煮的时间和火候,一般煮10分钟至15分钟即可。
注意:不同地区食材不同,煮豆角的时间会有所变化,还请根据自己的情况加以判断。

11小时前

49

习惯你的坏 3星

共回答了302个问题 评论

1、观看长豆角的颜色由青绿色转变为青黄色即是熟了。

2、快起锅的时候夹一点长豆角尝下,有点软、不发硬、没有“嘎吱声”就是熟透了 。

3、用铲子可以比较容易地切断,这样的长豆角才算熟。

6小时前

38

情侣建爷拽 1星

共回答了100个问题 评论

可以通过以下方式判断长豆角是否煮熟了。
可以通过观察豆角颜色和硬度来判断是否煮熟了。
长豆角煮熟后会变得更加柔软,颜色也会变得更加鲜绿,而未煮熟的豆角则会变得更加硬,颜色也会变得暗淡。
通过这些观察指标可以较为准确地判断豆角是否已经煮熟了。
另外,在煮豆角的时候可以添加少量盐或者白糖,在加入盐或者糖后煮10分钟左右即可判断豆角是否煮熟。
如果豆角已经煮熟,可以通过尝试味道来确认是否合适,这也是一种比较常见的方法。

1小时前

38

不用逃 4星

共回答了4个问题 评论

1、想要判断豆角熟没熟,可以通过看颜色。一般情况下在做豆角的时候,豆角由青色变成了黄色,就说明豆角熟了。

2、将豆角放在锅里面翻炒的时候,可以取豆角适当的尝一下。如果说豆角的口感有一点点软没有发硬的话,那就说明豆角已经成熟了。

3、也可以直接将豆角剥开。如果说里面和外面的颜色是一样的,那就说明豆角已经成熟了。

4、将豆角剥开以后,里面的颜色和外面的颜色是不一样的。千万要记住,这样的豆角是不可以吃的,因为这个豆角还没有成熟。

1天前

44

只装你的心 2星

共回答了92个问题 评论

长豆角变得柔软,并且颜色变深了,微微有些发黄,闻起来没有豆腥味,就是煮熟了。还可以用筷子扎一下长豆角,如果能够扎透,也就是煮熟了。

1天前

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