kenwood厨师机揉面方法

合欢花 3个月前 已收到1个回答 举报

女子柔 1星

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醒发一小时

0档先慢慢将面团压成粗糙的面片

再将几片粗糙的面片叠一起进行

得到不工整的面片,可以 通过左右折叠进行压制

慢慢得到光滑的面片

面片稍微光滑后,从1档到5档逐个压一次

19小时前

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