手搓冰粉有点黄还可以吃吗

主流爱情 1个月前已收到1个回答举报

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爲噯諪留 4星

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冰粉搓出来太黄可以吃，手搓的一般都不是纯透明色。手动搓出来的冰粉籽发黄是非常正常的现象，那些完全透明的冰粉都是用人工制成的冰粉粉冲泡出来的。手搓冰粉颜色过黄的话，可能是在制作它的时候放了太多的石灰水。

通常情况下，在往搓好的冰粉浆里添加石灰水时，只要看到冰粉浆有一点点变色就可以停止添加石灰水了，若是太早停止添加石灰水的话就可能导致冰粉太嫩，难以舀起来

7小时前

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