爱情小丑记 4星
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食材
羊排500g、青红辣椒50g、郫县豆酱10g、大料3个、姜20g、料酒20ml、洋葱30g、孜然10g、油10ml、盐2g、酱油5ml。将羊排切成小块,软厚的片成两片。
步骤
1、炒去血水后捞出备用。
2、干净锅加入清水,加热后倒入煮好的羊排、。
3、加入料酒,大料,姜煮开后转小火煮一个半小时。
4、煮软烂的羊排捞出控水。
5、将洋葱青红椒切成小块。
6、起锅热油,加入郫县豆酱炒出红油。
7、倒入羊排和酱油煸炒香。
8、加入洋葱和青红椒煸香。
9、加入盐和孜然炒匀出锅。
22小时前
回答问题
锅仔醋浇羊肉的具体做法谁来告诉我下
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