紫曦大人 4星
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1、煮红米之前,先泡一晚上。
2、泡米的水不要倒掉,有部分营养在水里,加些水一起煮,先大火煮开,转小火40分钟左右关火,不要打开锅盖,继续焖半个小时。
3、红米煮开花后,也是呈清汤寡水状,如果要想使其成粘稠状,可加些糯米一起煮。
21小时前
笄发醒 4星
共回答了469个问题 评论
红米煮粥前需要泡。清洗2次后,用水浸泡30分钟,煮至开花,一般20~30分钟就可以。
红米的做法:红米黑米粥
红米加黑米洗净,加入适量水!放入红枣枸杞。
水要比熬白粥的水多才行!然后大火烧开2~5分钟!然后关小火熬1小时,
等水分熬得差不多了加入红糖再熬5分钟就OK啦!
19小时前
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