另一種幸福 2星
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面片儿汤是一道家常菜,做法很简单。以下是其中一种做法:
1. 面粉加水,盐和面,然后醒1小时。
2. 赶成面片,切面片。
3. 锅中放油炼葱花椒油。
4. 西红柿洗净切块。
5. 放锅中炒西红柿。
6. 炒至半泥状。
7. 加水烧开。
8. 鸡蛋打散准备。
9. 面片放锅中煮开,撒盐,随后撒入蛋液,搅匀。
10. 盛出,撒香菜末淋香油即可。
11小时前
丅詀终点 2星
共回答了63个问题 评论
1.白菜切丝备用
2.切点葱花
3.锅里放油,葱花爆香
4.放入切好的白菜
5.加入酱油和醋翻炒
6.加入水
7.和一小点面,揪成面团
8.把小面团擀成很薄很薄的片
9.然后开始抻,中间破了也不要紧,抻的很薄很薄后放入锅内
10.放到锅里用筷子搅拌一下,放适量的盐和鸡精,出锅前撒点香菜
9小时前
回答问题
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