柿子炒角瓜片的做法

闭上眼流泪 3个月前已收到3个回答举报

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食材:角瓜1个，柿子1个，番茄酱，葱适量。

做法:

1、角瓜对半切开，用勺子挖去果瓤，切成薄片备用。

2、西红柿切成中块，吃的时候方便夹。

3、起锅烧油，油热下葱花爆香。放入柿子，微微炒出汁，倒入角瓜，翻炒。

4、翻炒几下，依次放少量盐、一勺生抽、一勺耗油、少量糖提鲜，翻炒两三分钟就可以出锅了。

19小时前

共回答了17个问题评论

主料：西红柿、角瓜

配料：花生油、花椒、尖椒、番茄酱、蚝油、叉烧酱葱、盐、味精姜、白糖、九度米醋、葱、姜、蒜末

做法：勺内加热放花生油花生油四成热放花椒花椒炸熟捞出不用，勺内放入葱姜末煸炒再加入番茄酱炒出红色油装加入白糖叉烧酱西红柿煸炒五分钟后，放角瓜和尖椒煸炒五分钟依次加入蚝油精盐、味精，最后延锅边淋入九度米醋，最后放入蒜末出锅，此菜完成

17小时前

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1、角瓜洗净切片，西红柿洗净切块，葱切末。

2、热油锅放入葱末爆香。

3、放入西红柿块炒出红油。

4、放入角瓜片翻炒。

5、放入适量的花椒粉翻炒。

14小时前

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