一路去旅行 4星
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材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐
做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
8小时前
柚子味的猫 1星
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主料:
蘑菇 适量
辅料:
猪肉 二两
鸡蛋 1个
香菜 适量
玉米淀粉 适量
料酒 适量
味极鲜 适量
生抽 适量
葱花 适量
姜沬 适量
盐 适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
做法
步骤1/5
蘑菇洗好,撕成条。
步骤2/5
鸡蛋青一个,不要黄。猪肉二两,放胡椒粉、盐、玉米淀粉、料酒腌15分钟。
步骤3/5
油八成热,过油肉。
步骤4/5
起锅烧油放葱花,姜沬、过油肉、炒出香味,放蘑菇炒一会放适量水,加生抽、盐、味精、鸡粉、味极鲜开锅10分钟出差。
最后一步
出锅最后放香菜、波菜都行。
6小时前
回答问题
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