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主料
章鱼足一条约200克
洋葱1个
青辣椒1个
辅料
葱1段 姜1块 青辣椒1个 食用油适量 盐适量 生抽1勺 料酒1勺 孜然适量 烧烤料适量
步骤1
准备食材
步骤2
章鱼足清洗干净切成条,洋葱切小块,青辣椒切小块
步骤3
锅坐水烧开,把章鱼条焯一下,时间不要太长30秒即可
步骤4
炒锅烧热放油,下入葱姜煸炒出香味,再下洋葱炒香
步骤5
加入青辣椒翻炒均匀
步骤6
下焯好水的章鱼条翻炒几下,加入料酒、生抽、烧烤料,量的多少根据个人口味而定
步骤7
再加入适量孜然粒翻炒均匀出锅装盘即可
11小时前
回答问题
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