橘香软糕做法

猜不透我 4个月前 已收到1个回答 举报
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谁陪我一世 4星

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材料

吉利片2片，橘子，白砂糖

做法

1、吉利片两片，用剪刀剪成小段泡在凉开水里边，泡一个多小时泡软。

2、橘子，取6个，每个橘子懒腰抛开成两半，榨取大约300克的橘子汁待用。

3、将橘子汁倒入小奶锅上火煮开，放入泡软的吉利片，还有白砂糖，搅拌均匀，迅速离火连奶锅一起放入凉水中冷却。

4、洗干净果冻模具，往模具中放入薄了皮的橘子瓣，这一步可有可无，不放也行，放了橘子果冻的味道会更好更丰富。

5、再倒入处理好的彻底冷却的橘子汁液，然后放入冰箱冷藏4小时以上，果冻模装不完的橘子汁倒入布丁罐中做大份的果冻。

17小时前

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