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食材
洋葱 1个 、 生姜 1块 、 蒜瓣 2个 、 郫县豆瓣酱 2大勺 、 甜面酱 4勺 、 蚝油 1勺 、 鸡粉 1勺 、 白糖 4勺 、 水 少许 、 油 适量 、 白芝麻 适量
烹饪步骤
1
将洋葱切成小丁，大蒜切成片，生姜切成片;
2
放入榨汁机里打成泥。
3
倒在碗里备用;
4
榨汁机中放入2勺郫县豆瓣酱,4勺甜面酱，1勺的鸡粉，4勺的白糖,1勺的蚝油,少许的水打成泥;
5
取一个小锅多加入一点油,油烧热倒入洋葱汁，炒出香味;
6
倒入榨好的豆瓣酱翻炒均匀，
7
放入两瓶番茄酱。
8
小火慢熬15分钟，烧干里面的水分;边熬边搅拌，以免糊锅，
9
加入一点白芝麻，熬5分钟即可关火出锅。
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