清水丸子的做法

当初的摸样 2个月前 已收到2个回答 举报
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溅唱从前 2星

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原料：猪肉、葱、鸡蛋、五香粉、胡椒粉、香菜、姜。

做法步骤：

第1步、猪肉切成片。

第2步、剁成肉馅，加入葱姜，五香粉，胡椒粉，盐，蛋清，香油顺时针搅打上劲。

第3步、用手挤出丸子下入锅中，待煮到浮起就可以了。

第4步、撒入香菜滴几滴香油即可，香喷喷的小丸子就做好了，快快享用吧。

15小时前

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敏感的点 4星

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1/7 猪肉加入葱姜剁碎，我用的是猪肋板肉，肥瘦适中。

2/7 鸡蛋打在剁好的肉馅中，放入盐，鸡精，香油，料酒，白糖，顺时针搅拌。

3/7 锅中放两片姜两片葱，凉水不要点火然后往里放丸子

4/7 把所有的丸子放锅里后再开火

5/7 水开后放入事先烫好的粉丝，待再次开锅后就熟了

6/7 倒入盆中撒少许香菜就可以吃了

13小时前

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