小泛濫期 2星
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步骤/方法1【端午节】包粽子之如何处理糯米2取一容器,加入适量糯米,用清水淘洗干净。
3将糯米沥干水分,加清水,直至满过糯米表面。
4将糯米静置泡发8小时,视频中砂锅里的糯米是提前泡过夜的糯米,用手能轻松捏碎的程度,而刚洗好的糯米不易捏碎。
5将泡发好的糯米沥干水分,加入适量的食用油、酱油、食盐和白糖,戴上一次性手套,用手搅拌均匀即可。提示:此为咸味粽子的做法,如果喜欢吃甜味粽子,则可省略这一步骤,将糯米泡发后即可使用。
15小时前
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端午节 包粽子之如何处理糯米
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