心比人美 2星
共回答了241个问题采纳率:94.7% 评论
鲫鱼汤里面可以放西红柿菜最好
鲫鱼汤里可以放豆腐、西红柿最好,颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。葱香浓郁,口味鲜美。切块 浸汁的葱烤鲫鱼,在口味与质感上均比整条烤制更佳。若可以最好不加盐, 因盐份会让水份聚积。
19小时前
愛巳灭 3星
共回答了358个问题 评论
这个是根据自己的爱好,一般是做好鲫鱼汤出锅的时候放上点新鲜的香菜比较好的,也有方西红柿的,也有方否腐的,方啥菜纯属个人爱好,没有通一的标准
17小时前
择日疯 1星
共回答了195个问题 评论
放酸菜,蘑菇,生菜,豆腐最好。
做法:
step 1: 鱼洗干净,用吸纸吸干鱼片表面的水,并且用刀在鱼背上割些条纹。
step 2: 准备生姜片,用姜片抹油锅,干净的锅中倒入油,锅上一定不能有水,放入生姜片,小煎一下,在油中撒些盐,这可以有效防止鱼片粘底。放入鱼,一定不要急着去翻动鱼,三分钟后再翻面,这样鱼片不会脱落。 鱼要煎透,但是小心太焦。
step 3: 倒出少许煎鱼的油,加水盖过鱼背。放入少许葱段,留葱花夏天菜肴,大火煮沸鱼汤。 要想鱼奶白,一定要大火煮菜肴,炖是炖不出来的。快好的时候,加入盐,少许胡椒粉,撒入葱花,即可。。
14小时前
唯美梦幻 1星
共回答了154个问题 评论
鲫鱼汤里面可以放西红柿最好
先把鲫鱼买回来。洗干净里面外面。在鱼的背上改花刀。两边撒上盐。再撒点料酒腌一下。
锅里热油。把鱼放进去,煎到金黄。在加水。适当的放一点豆腐跟菠菜
11小时前
命爱你 3星
共回答了355个问题 评论
鲫鱼汤里面可以放豆腐,西红柿最好,这样制做出来的鲫鱼汤可以达到色香味俱全的效果,适当的多喝点有利于我们身体的健康。
6小时前
爱嘟永相随 3星
共回答了330个问题 评论
鲫鱼汤里面可以加点番茄,蘑菇,小青菜,是营养均衡。但是不宜放荠菜,冬瓜,山药。因为这三种菜与鲫鱼相克。 鲫鱼汤去腥的方法: 去鱼腥味极效,安徽地区特产腊猪油放一点去腥味提鲜极效。
1小时前
清风如我 1星
共回答了161个问题 评论
材料:节瓜1条,腐竹2条,鲫鱼1条,葱,姜适量。
制作方法:
1、节瓜去皮切成粗丝,腐竹泡软掰成小段,葱切段,姜切片。
2、鲫鱼两面先用油煎一下,加足够多的水,放姜片盖上锅盖用大火煮至汤色奶白,再加入节瓜丝,腐竹段继续煮几分钟,等节瓜软了之后放葱段,加盐调味即可。
1天前
回答问题
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