非脂乳固体大于85什么意思

夜冭殤 3个月前 已收到1个回答 举报

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非脂乳固体大于85指非脂乳固体含量大于8.5%。

国家标准中对非脂乳固体的含量要求是不低于8.1%。而市面出售的鲜奶的非脂乳固体一般是百分之九至百分之十二左右。

非脂乳固体,就是代表牛奶里面除了脂肪和水分之外的物质的总称。主要组成类为:有蛋白质类(百分之二点七至二点九左右)、有糖类、有酸类、还有维生素类等。

9小时前

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