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1、钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋养殖在茅尾海一带,比内陆鸭蛋大,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄比例大,色泽呈橙色,无腥味,海鸭蛋卵磷脂含量比普通鸭蛋高出25%以上,营养价值较高,是钦州最有名的特产。
2、黄瓜皮
钦州瓜皮嫩脆爽口、酸中带甜、香味浓、口感好、风味独特,也是钦州有名特产,春节吃腻了大鱼大肉,来碗白粥配黄瓜皮,家人也一定很喜欢!
3、贡芋苗
酸芋苗,极具盛名的广西泡菜,更以“开胃菜”“咸菜”著称,其以咸酸可口,清爽开胃、清荤营养、使用方便而倍受青睐。
4、灵山凉粉
灵山凉粉色泽呈均匀的棕黄色或黑褐色,晶莹剔透,为有弹性的半固体膏状物,伴有少量糖液,味微芳香而甘醇,品质滑嫩爽口,具有凉粉草特有气味。
5、小董麻通
小董麻通是钦州市名牌小食品,因用芝麻包裹,内如通草而得名,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味!
6、浦北丹竹液
丹竹液是钦州浦北有名特产,丹竹液富含偏硅酸、氨基酸、多种维生素和锗、锶、硒、锌、铁等二十多种微量元素。《本草纲目》记载:竹液具有消毒解毒,养血清痰之功能。
7、 浦北红椎菌
浦北红椎菌,又名红菇,红椎菌色泽鲜艳,气味芬芳,营养丰富,煮成的汤鲜红香甜,是纯天然保健食用菌。用红菌与土鸡和骨髓熬汤补血,那血红的颜色、浓烈的香味、可口的甜味,使当地人坚信这是大自然赐给人类的最佳补品。全国只有钦州才有的特产哦!
8、钦州海鲜干货
钦州盛产海鲜干货,常见的有沙虫、泥虫、鱼干、干贝、鱼胶、鱿鱼、干鱼翅等。春节餐桌上除了鸡鸭鹅,海鲜也是少不了的!
9、坭兴陶
坭兴陶以钦江东西两岸特有紫红陶土为原料,无需添加任何陶瓷颜料,天然洁净、泥质细腻。绿色环保,且含有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质。是广西最具民族特色的二件宝之一,也是钦州最著名的特产之一,无论是送人还是自己用,都是最有品味的特产。
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